今年一緒にみそを作ったェディ上田さんがみその天地がえしをされた ようなので、私もどうなっているかワクワク、ドキドキしながら みてみました。 きれいに熟成すすんでいるみたい。 ちょっとたべてみると、美味しかった～ なんかおもちやパン，クラッカーな…